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Frühlingsgenuss: Gastroguide

Frisch gezapftes Bier, leckerer Cappuccino und sommerliche Snacks: Bayreuths Gastroszene ist bereit für den Frühling! Denn wo lassen sich die warmen Stunden besser verbringen als in einem der zahlreichen Biergärten, Cafés und Bars der Stadt? bayreuth4U stellt die schönsten Locations für Sonnenanbeter vor.

Waikiki Bar

Die Waikiki Bar im Stil der Insel Hawaii erwartet euch mitten im Herzen Bayreuths am historischen Kirchplatz. Freut euch auf eure Lieblingscocktails und ein erlesenes Angebot an Spirituosen fürs Feiern kleiner und großer Momente, die Auszeit zwischendurch, den Casual-Aloha-Friday im Hawaii-hemd oder den gelungenen Abschluss eines Abends in Bayreuth. Schaut vorbei und träumt vom nächsten Urlaub auf den Wellen. Geöffnet hat die Bar Donnerstag bis Samstag ab 19 Uhr.  

Kirchgasse 24, 0921/16807010

Toni’s

Bereits seit 2013 gibt es in der Sophienstraße die kleinste Weinbar Bayreuths. Angeboten werden über 70 Weine aus Südtirol, Italien und Franken. Daneben gibt es fränkische Biere sowie erfrischende Cocktails, Dinzler Kaffee vom Irschenberg und viele alkoholfreie Alternativen. Für den kleinen und großen Hunger gibt es Tapas, Südtiroler Brotzeiten sowie den Almburger und den Almburger Veggie – die Interpretation eines Burgers, bekannt vom Bayreuther Christkindlesmarkt. Geöffnet hat die Weinbar im Sommer immer freitags und samstags von 17 bis 23 Uhr. Aufgrund der hohen Nachfrage werden Reservierungen empfohlen. 

Sophienstraße 22, 0921/73040103, www.toni-s.com

Il Peperoncino

Welches Land steht mehr für die Liebe zum Essen als Italien?  Aus dieser Verpflichtung bereitet das Team von Il Peperoncino alle Speisen mit viel Liebe und Leidenschaft zu. Die Speisekarte bietet ein vielfältiges Angebot an Antipasti, leckerer Pasta, knuspriger Steinofen-Pizza sowie Fleisch- und Fischgerichte. Zudem bietet das Lokal italienische Weine, erlesene Spirituosen sowie hausgemachte Desserts, Eiscreme und Kaffeespezialitäten. Mit täglich frischen Zutaten direkt aus Italien kreieren die Köche und Pizzabäcker typisch italienische Gerichte, die ihr abholen oder vor Ort genießen könnt. Jeden ersten Donnerstag im Monat bietet das Restaurant von 11 bis 14 Uhr ein italienisches Buffet für 14,50 € pro Person an.

 Bindlacher Straße 10, 0921/78774411,
www.peperoncino-spaghetteria.de

franz & gloria

Als höchste Bar Bayreuths bietet das franz & gloria ein einzigartiges Bar-Erlebnis mit atemberaubender Aussicht. Bei einem Kaffee am Wochenende oder einem Aperitif nach der Arbeit kann man über den Dächern der Stadt seine Seele baumeln lassen. Hochwertige Drinks und feine Snacks laden auch am Wochenende zu langen Nächten ein. Die Bar hat sieben Tage die Woche geöffnet und ist jederzeit auch ohne Kinobesuch über das Parkdeck P7 des Rotmaincenters zugänglich.

Hindenburgstraße 2, 0921/764700

Zum Lausbub

Jung, frech und fränkisch. Am 18. Februar feierte der Lausbub in Eckersdorf seine Neueröffnung. Die Gaststätte bietet moderne regionale Küche in einer entspannten Wirtshaus-Atmosphäre. Neben fränkischen Klassikern wie Schweinebraten und Schnitzel gibt es auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen sowie Brotzeiten. Im Sommer öffnet auch der neu renovierte Biergarten seine Pforten. Montag und Dienstag sind Ruhetag.

Tröbersdorf 10, Eckersdorf 09279/3299990,
www.zum-lausbub.de 

Rosa Rosa

Das Rosa Rosa ist eine der bekanntesten Kneipen Bayreuths und ein wahres Urgestein in der Gastronomielandschaft. Zentral in der Fußgängerzone gelegen, ist es seit über 40 Jahren Treffpunkt für ein bunt gemischtes Publikum und immer gut besucht. Das Bistro überzeugt mit freundlichem Service, urigem Ambiente und einer vielfältigen Speisekarte von hausgemachter Steinofenpizza und Flammkuchen über Pasta, Burger und verschiedene Schnitzelvarianten bis hin zu vegetarischen und veganen Gerichten – alles zu fairen Preisen. Sobald es wärmer wird, kann man auch draußen sitzen und das Gassen-Flair genießen. Geöffnet hat die Kneipe Montag bis Samstag von 17 bis 1 Uhr.

Von-Römer-Straße 2, 0921/68502

Roxy Burger

Das Roxy Burger zählt zu den beliebtesten Adressen der Stadt, wenn es um Kulinarik aus den USA geht. Direkt neben dem Cineplex bietet das Roxy alles, was das Herz begehrt: von Burgern über Wraps bis hin zu saftigen Steaks vom Stein-Grill. Die Roxy-Burger werden ohne Konservierungsstoffe mit hauseigener Gewürzmischung serviert, das Fleisch stammt aus Deutschland und die Buns kommen nach hauseigenem Rezept täglich frisch vom Bäcker. 

Hindenburgstraße 2, 0921/761750,
www.roxy-burger.de  

Liebesbier

Mit viel Liebe zum Detail wurde das Restaurant, das kulinarisches Großstadtflair nach Bayreuth bringt, in alten Gebäudeteilen auf dem Gelände von Maisel & Friends errichtet und verfügt neben dem Restaurant auch über Räumlichkeiten für Seminare und Veranstaltungen. Die Küche bietet stetig wechselnde Speisen von heimischen Dry-Age-Steaks bis hin zu veganen Burgern. Das absolute Highlight ist aber die Bierauswahl: Über 100 Sorten gibt es im Liebesbier, einige davon werden direkt nebenan gebraut. Und das Beste: Bis 20 Uhr kann man sich nach dem Essen noch im hauseigenen Biershop mit dem Nötigsten für zu Hause ausstatten. Auf 130 m2 finden sich rund 80 verschiedene Flaschenbiere. Bei schönem Wetter lädt der große Biergarten mit Hopfenlounge zum Verweilen ein.

Andreas-Maisel-Weg 1, 0921/4600802, www.liebesbier.de

Vedans

„Fresh & Healthy“ lautet das Credo des liebevoll geführten Ladens gegenüber des RW21. Das Team vom vedans versüßt deinen Tag mit einer bunten Vielfalt an veganen Glücklichmachern: bunte Bowls und knackige Salate mit kreativen Dressings, aromatische Currys und Eintöpfe, wärmende Suppen und fruchtige Smoothies. Ebenfalls auf der Karte finden sich neben den knusprigen Toasties in vier leckeren Sorten auch frisches Bananenbrot sowie bester Bio-Kaffee von einer lokalen Kaffeerösterei. Alle Speisen und Getränke sind zu 100 % vegan. Geöffnet hat das vedans von Montag bis Samstag von 9.30 bis 20.30 Uhr. Natürlich gibt es alle Speisen auch zum Mitnehmen!

Richard-Wagner-Str. 26, 0921/9900888, www.vedans.de

Herzogkeller

Ab Mai herrscht in Bayreuths größtem Biergarten wieder reger Betrieb bei „klassischem“ Biergartenkonzept: Es gibt Getränke, kalte Küche und eine Auswahl an warmen Speisen. Geöffnet hat der Bierkeller und -garten sechs Tage die Woche von 16 bis 21 Uhr, am Montag ist Ruhetag. Besonders kommt auch das Partyvolk auf seine Kosten: Die nächste und letzte 90er-Party vor der Sommerpause steht am 27. April an. Reservierungen für den Biergarten bitte bevorzugt an die angegebene Mail schicken.

Hindenburgstraße 9, info@herzogkeller.de, 0921/401111, www.bayreuther-bier.de/herzogkeller

Restaurant Kreta

Das im ehemaligen Glenk Garten im März 2023 eröffnete Restaurant bietet eine große Auswahl an traditionellen griechischen und griechisch inspirierten Gerichten. Die gemütliche Atmosphäre und die freundliche Bedienung sorgen für ein rundum gelungenes Erlebnis. Probiert auch die Grill-Spezialitäten und lasst euch von den mediterranen Aromen verzaubern. Genießt die Vielfalt der griechischen Küche – ein Besuch im Restaurant Kreta ist wie eine kleine Auszeit in Griechenland! Im Sommer ist auch der schöne Biergarten ein Highlight für jeden Besuch. Geöffnet ist das Restaurant in der Bayreuther Altstadt Dienstag bis Sonntag von 12 Uhr bis 14.30 Uhr und von 17 Uhr bis 23 Uhr. 

Eichelweg 12-14, 0921/15137316

Café Kraftraum

Das Café Kraftraum punktet mit einer vielfältigen Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Alle Speisen werden hier frisch und mit besonderem Augenmerk auf Regionalität und Ökologie zubereitet. Zur frühen Stunde kann aus der ausgiebigen Frühstückskarte gewählt werden. Mittags und abends gibt es dann neben frischen Salaten verschiedene Pastavariationen und schnelle Snacks wie Krustis oder French Fries. Außerdem finden sich Getränkespecials wie exotische Bio-Limonaden sowie Kaffeespezialitäten und eine Vielzahl an verschiedenen Kakao-Kreationen auf der Getränkekarte. Geöffnet hat das beliebte Café von Montag bis Sonntag von 9 Uhr bis 23.30 Uhr.

Sophienstraße 16, 0921/8002515, www.cafe-kraftraum.de

Hanskaschber

Heimische Qualität und internationaler Genuss – für beides steht das Burgerrestaurant Hanskaschber am Röhrensee. Die Location verbindet modernes Ambiente mit Industrial Style und bietet im großzügigen Innenraum und auf der Terrasse ausreichend Platz. Ob Feierabend-Burger oder Nachteulen-Cocktail – im Hanskaschber findet jeder sein kulinarisches Glück. Eine kleine, aber extrafeine Karte stellt sicher, dass hier nur die besten Burgerkreationen auf den Teller kommen. Alle Burger werden mit frischen, regionalen Zutaten sowie selbstgebackenen Burger-Buns zubereitet – eben echt „hansmade“! Eine Etage tiefer rundet der der Bayreuther Stadtstrand das Konzept ab.

Pottensteiner Straße 5, 0921/16330777, www.hanskaschber.de

Mam Mam Burger

Das Besondere an den Burgern bei Mam Mam ist die Art, wie die selbstgemachten Patties gebraten werden. Kleine Hackfleischbällchen werden auf den Grill gepresst, wodurch das besondere Röstaroma und die Kruste entstehen. Die Auswahl an Burgern ist überschaubar gehalten, allerdings kann jeder Burger vegan und mit zusätzlichen Toppings bestellt werden. Bald öffnet auch wieder der Außenbereich und die gemütliche Terrasse.

Von-Römer-Straße 28, 0921/33922912,
mam-mam-burger.de

Heimathafen

Seit über 10 Jahren ist der Heimathafen nicht mehr aus Bayreuth wegzudenken. Tagsüber kredenzt euch das Hafen-Team hausgemachte Kuchen, Torten und Cupcakes, die man zusammen mit eigens kreierten Getränke-Specials, Kaffee-Klassikern oder einem Aperol Spritz auf dem Sonnendeck genießen kann. Nachts verwandelt sich das Café in eine rappelvolle Kneipe mit Hamburger Flair. Geöffnet hat der Hafen Dienstag bis Sonntag von 12 bis 24 Uhr.

Kanzleistraße 2, 0921/16806016

Kulturkiosk “Zur Seebühne”

Inmitten der Wilhelminenaue lässt sich am Kulturkiosk Zur Seebühne bei leckeren Drinks und Snacks der wohl schönste Sonnenuntergang Bayreuths genießen. Der schöne Park lädt zum Spazieren, Entdecken und natürlich zum Chillen am Kiosk ein. Auf der Getränkekarte stehen hier Limonaden, Bierspezialitäten, ausgewählte Weine und Spezialdrinks wie der „Almperol“. Außerdem gibt es immer Snacks wie Wienerle, Toastbrote aus dem Kontaktgrill und Obatzter-Brote. An den Wochenenden sowie bei den regelmäßigen Veranstaltungen wie der „Summertime am Kulturkiosk“ wird zusätzlich die Grillstation geöffnet, die auch fleischlose Alternativen anbietet. Ab Juli wird es außerdem wieder ein großes Festzelt geben, das für Privatveranstaltungen gemietet werden kann.

Obere Röth, 0171/3520762, www.kulturkiosk.net

Becher Bräu

Im „Becher“ genießt man fränkische Küche in urigem Ambiente. Hier wird Tradition noch groß geschrieben, denn die Wirtschaft ist nicht nur ein Familienunternehmen in der dritten Generation, sondern auch die älteste Brauereigaststätte Bayreuths. Neben typisch fränkischen Wirtshausklassikern kommt hier auch vier Mal im Jahr Selbstgeschlachtetes auf den Teller. Im Sommer kann man sein Feierabendbier auch im Biergarten genießen. Im hauseigenen Saal finden außerdem das ganze Jahr über Kulturveranstaltungen von Konzerten bis Kabarett statt. Geöffnet hat die Gaststätte Montag bis Mittwoch ab 14 Uhr und Donnerstag bis Sonntag ab 10 Uhr. 

St.-Nikolaus-Straße 25, 0921/68993, www.becherbraeu.de

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