Sangam Style
Sangam heißt das neue indische Restaurant, das im Januar in der Maximilianstraße in den Räumen des früheren Restaurants Nordsee eröffnet hat. Die Inhaber betreiben noch drei weitere
Restaurants mit diesem Namen – in Nürnberg, Erlangen und Aalen. Das Sangam setzt bei der Ausstattung seiner 200 Quadratmeter großen Räume auf moderne Optik und ein jüngeres Publikum.
Asian Fusion
Seit fast einem Jahr gibt es das YUYU in der Bayreuther Bahnhofstraße 6. Das Restaurant mit dem besonderen Konzept einer „Asian Fusion Kitchen“ hat sich bereits fest im kulinarischen Kosmos der Stadt etabliert. Das Fusion-Konzept schlägt sich nicht nur in der Speisekarte und der Präsentation der Speisen nieder, sondern auch im stylish gehaltenen Interieur des Restaurants.
